Τσίχλα ή πόσο γάλα δίνει;

Pin
Send
Share
Send
Send


Πόσο μια κατσίκα δίνει γάλα την ημέρα; Αυτή η ερώτηση, φυσικά, ανησυχεί πολλούς που θέλουν να αγοράσουν αυτό το ζώο. Ας μάθουμε μαζί την απάντηση.

Πότε εμφανίζεται το γάλα;

Όπως και άλλα θηλαστικά, το γάλα μιας κατσίκας φαίνεται να αυξάνει τους απογόνους. Υπό την επίδραση συγκεκριμένων ορμονών, ο μαστός αναπτύσσεται στη γυναίκα ακόμη και πριν από την εποχή της κατσίκα. Σε πολύ παραγωγικές φυλές γαλακτοπαραγωγής, ακόμα και ένας μικρός μαστός αρχίζει να γεμίζει με γάλα. Ωστόσο, είναι αδύνατο να γάλα το ζώο αυτή τη στιγμή, και μόνο για την καλύτερη υγιεινή, πλένετε τις θηλές με ζεστό νερό.

Αμέσως μετά την εμφάνιση των απογόνων της κατσίκας αρχίζει η περίοδος θηλασμού. Διαρκεί περίπου 7 μήνες το χρόνο. Αν η κατσίκα γέννημα την άνοιξη, και αυτό συμβαίνει συχνά, τότε το γάλα θα είναι από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Στη συνέχεια το ζώο ξεκινά και προετοιμάζεται για μια νέα γέννηση των απογόνων. Παρόλο που, όπως λένε πολλοί ιδιοκτήτες, γάλα τους τσίχλα μερικές φορές 8-9 μήνες το χρόνο. Ωστόσο, τους τελευταίους μήνες, η ποσότητα του προϊόντος δεν μπορεί να υπερβαίνει το μισό λίτρο την ημέρα.

Η διαδικασία σχηματισμού και παραγωγής γάλακτος είναι ακριβώς η ίδια με αυτή των αγελάδων. Δηλαδή, δημιουργείται κάτω από τη δράση ορισμένων ορμονών, εισέρχεται στο μαστό και παραμένει σε αυτό μέχρι τη στιγμή του ερεθισμού των θηλών (αρμέγματος).

Πόσο δίδει ένα άτομο;

Πόσο μια κατσίκα δίνει το γάλα εξαρτάται κυρίως από την ηλικία, τη φυλή και επίσης την περίοδο γαλουχίας. Πιστεύεται ότι η καλύτερη τσίχλα μεταξύ αυτών των ζώων είναι οι φυλές Zaanen, Toggenburg, Ρωσική, Μεγρέλια και Καμερούν. Τα θηλυκά αναπαραγωγικά ζώα δίνουν έως 6 λίτρα την ημέρα, ενώ τα συνηθισμένα κατοικίδια ζώα - 2-3 λίτρα.

Η καλύτερη παραγωγικότητα παρατηρείται σε κατοικίδια ζώα μετά την τρίτη ή τέταρτη κατσίκα κατά τους πρώτους 4-5 μήνες της γαλουχίας. Ωστόσο, πολλοί άλλοι παράγοντες επηρεάζουν επίσης την ποσότητα του γάλακτος.

  • Διατροφή Το καλοκαίρι, τα ζώα γάλακτος καλύτερα επειδή τρώνε πολλή ζουμερή τροφή, πράσινο γρασίδι και φρέσκα φύλλα.
  • Αφήνοντας Το αίγα δίνει περισσότερο γάλα εάν διατηρείται η ημερήσια αγωγή και φυλάσσεται σε καθαρά, καλά αεριζόμενα δωμάτια.
  • Φροντίδα Όπως λένε πολλοί ιδιοκτήτες, τα ζώα αυτά αισθάνονται πολύ μελαγχολικά τη φροντίδα και την αγάπη του ιδιοκτήτη. Τις περισσότερες φορές συνδέονται στενά με την οικοδέσποινα, η οποία τα γαλάει. Υπάρχουν περιπτώσεις που η αίγα αρνήθηκε να δώσει γάλα σε έναν ξένο, αν και τον γνώριζε.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα πόσα γάλα μπορεί να ληφθεί από μία κατσίκα μέσου όρου γάλακτος ανά ημέρα, εβδομάδα, μήνα, έτος.

Ανά ημέρα

Όπως έχουμε πει, η ποσότητα γάλακτος εξαρτάται από την περίοδο γαλουχίας, την ηλικία και τη φυλή του ζώου. Κατά μέσο όρο, μία κατσίκα ημερησίως δίδει από 2 έως 3 λίτρα. Υψηλή αναπαραγωγή γάλακτος - 4-6 λίτρα. Πολλοί παίρνουν περισσότερο γάλα και στη συνέχεια, όταν τρώνε καλά ή δίνουν ειδική σίτιση στα κατοικίδια ζώα τους. Είναι σημαντικό να εξεταστεί η γενετική κληρονομικότητα.

Την εβδομάδα

Σύμφωνα με τους μέσους υπολογισμούς ανά εβδομάδα, μία γάλα κατσίκας στην κορυφή της γαλουχίας μπορεί να παράγει από 14 έως 20 λίτρα προϊόντος. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το γάλα των ζώων αυτών είναι πολύ πιο παχύρρευστο και πιο θρεπτικό από το αγελάδες. Ξηρή κρέμα και τυρί cottage πάρει αυστηρότερος από αυτό.

Ανά μήνα

Τον μήνα μπορείτε να πιείτε την άνοιξη περίπου 50-55 λίτρα γάλακτος το καλοκαίρι - από 60 έως 80 λίτρα. Το καλοκαίρι, το γάλα μπορεί να είναι ελαφρώς υδαρής, καθώς η κατσίκα πίνει πολύ νερό και υπάρχουν πολλές ζουμερές τροφές.

Ανά έτος

Σε ένα χρόνο, μια κατσίκα παράγει κατά μέσο όρο περίπου 400 λίτρα γάλακτος. Ταυτόχρονα, όσοι θηλάζουν ζώα 6-7 μήνες το χρόνο και 8-9 λαμβάνουν περίπου το ποσό.

Πώς να καθορίσετε μια καλή τσίχλα;

Εάν αγοράζετε ένα ζώο και θέλετε να πάρετε πολλά προϊόντα από αυτό, τότε δώστε προσοχή στην εμφάνιση και ιδιαίτερα στη δομή του μαστού. Έτσι, ένα υγιές καλό θηλυκό έχει σαφή, αφρώδη μάτια, ένα καλό πυκνό παλτό, μια ομαλή πλάτη, μια στρογγυλεμένη κοιλιά σχήματος βαρελιού, ίσια, γεμάτα πόδια και ένα ευρύ στήθος. Ένα υγιές ζώο είναι ενεργό, χαρούμενο, ανταποκρίνεται καλά σε εξωτερικά ερεθίσματα.

Η κατσίκια χωρίς κότσο πιστεύεται ότι δίνει περισσότερο γάλα γιατί είναι λιγότερο επιθετική και πιο υπάκουη. Προσέξτε επίσης το σχήμα του μαστού. Στην καλή τσίχλα έχει στρογγυλεμένο σχήμα, όχι πολύ κρεμώδες και λιπαρό, μετά το άρμεγμα αποκτά ρυτίδες και κρέμεται λίγο. Το πότισμα δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο ή μικρό, καθώς κατευθύνεται προς την πλευρά. Το ελάττωμα είναι ένας εκκρεμμένος μαστός με μεγάλα γάλατα που εμποδίζουν το ζώο να περπατήσει κανονικά, καθώς και υπερβολικά διαιρεμένους λοβούς.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Δημοφιλείς Κατηγορίες