Κουνέλια κρέατος: ποιες φυλές είναι οι πιο δημοφιλείς;

Pin
Send
Share
Send
Send


Θυμηθείτε το περίφημο αστείο ότι τα κουνέλια δεν είναι μόνο πολύτιμα γούνα; Ναι, πράγματι, το κρέας αυτών των ζώων εκτιμάται για την ευαίσθητη γεύση και τους δείκτες διατροφής του, τόσο πολλοί αγρότες τώρα εκτρέφουν κουνέλια. Περνώντας περιοχές κρέατος έχουν καλή υγεία, γονιμότητα, υψηλή παραγωγικότητα. Εάν δεν έχετε αποφασίσει ακόμα τι να επιλέξετε, τότε στο άρθρο μας θα βρείτε τους πιο δημοφιλείς εκπροσώπους.

Λευκό της Νέας Ζηλανδίας

Η φυλή κουνελιών της Νέας Ζηλανδίας αγαπά πολλοί κτηνοτρόφοι. Η αναπαραγωγή αυτών των χνουδιών θεωρείται κερδοφόρα, καθώς μεγαλώνουν γρήγορα και δίνουν καλή απόδοση κρέατος. Εξωτερικά - είναι κατεστραμμένο, ισχυρό κουνέλι, με καλά, δυνατά οστά, ισχυρούς μύες. Τα αυτιά της ανόδου της Νέας Ζηλανδίας είναι ίσια, μικρά, πρέπει να στέκονται όρθια, το κεφάλι είναι μικρό, το χρώμα είναι λευκό χωρίς ακαθαρσίες.

Η μάζα της ανίχνευσης ενηλίκων της γραμμής φυλής της Νέας Ζηλανδίας είναι κατά μέσο όρο 5 κιλά. Πόσο κρέας θα πάρουμε από ένα τέτοιο σφάγιο; Εάν η ποιότητα της φροντίδας, η απόδοση σφαγής με ένα σφάγιο μπορεί να φτάσει μέχρι και 78%. Αυτός είναι ένας πολύ υψηλός αριθμός, ειδικά επειδή αυτά τα μικρά ζώα δεν έχουν πάρα πολύ λίπος. Τα κουνέλια της Νέας Ζηλανδίας μεγαλώνουν με επιτυχία και εκτρέφονται σε μια ιδιωτική φάρμα, η οποία μπορεί να φανεί καθαρά σε διάφορα βίντεο κλιπ.

Καλιφόρνια

Η Καλιφόρνια γεννά κουνέλια, όπως κτηνοτρόφοι κουνελιών, κυρίως εξαιτίας της ανεξιχνίας στην αναπαραγωγή και φροντίδα. Επιπλέον, αυτά τα κουνέλια έχουν τους καλύτερους δείκτες υγείας, η ασυλία τους είναι απλά εξαιρετική. Είναι καθαρά λευκά ζώα με μαύρα και καφέ κηλίδες στα αυτιά, τα πόδια και την ουρά. Τα ελαφρά οστά, ένα μικρό, ελαφρώς αγκιστρωμένο κεφάλι, αυτιά λεπτές και μικρές, ένα κατεστραμμένο και δυνατό σώμα - αυτά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της φυλής.

Το μέσο βάρος ενός ενήλικου ατόμου σε ζωντανό βάρος είναι μόλις πάνω από 5 κιλά. Αυτή είναι μία από τις καλύτερες φυλές κρέατος, καθώς η απόδοση του κρέατος κυμαίνεται από 81 έως 84% από το σφάγιο. Παρακολουθήστε το επόμενο βίντεο σχετικά με τα κουνέλια της Καλιφόρνιας, τα οποία καλλιεργούνται στην πατρίδα τους - στην Καλιφόρνια.

Λευκός γίγαντας

Φυλή κουνελιών Ο Λευκός Γίγαντας ανήκει επίσης στα πιο αγαπημένα κτηνοτρόφους κουνελιών. Αναπτύσσονται γρήγορα, κερδίζουν τέλεια, έχουν φιλική διάθεση. Το σώμα είναι μεγάλο, το σώμα είναι επιμηκυμένο, το στήθος είναι φαρδύ, τα αυτιά είναι όρθια, μεσαίου μεγέθους. Στην εκτροφή Λευκό γίγαντα ανεπιτήδευτη. Η παραγωγή κρέατος από το σφάγιο μιας ενήλικης ανίχνευσης είναι περίπου 79-83%.

Αυτή είναι η φυλή που φυλώνει καλά, είναι ελάχιστη και απαιτεί ελάχιστη προσοχή. Το όνομα των ζώων αυτής της φυλής έλαβε για καθαρό λευκό χρώμα και μεγάλο μέγεθος. Τις περισσότερες φορές, αυτοί οι εκπρόσωποι είναι αλμπίνοι.

Γκρίζος γκρίζος

Οι Γκρίζοι Γκρίζοι Γάλακτος έχουν εξοικειωθεί με τους κτηνοτρόφους της χώρας μας. Αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, χρειάζονται την απλούστερη φροντίδα. Το χρώμα είναι καθαρό γκρι με μικρά μπαλώματα λευκών ή καστανών μαλλιών, λευκή κοιλιά. Αυτή η φυλή των ζώων χαρακτηρίζεται από έναν κατεστραμμένο, ισχυρό κορμό, όρθια αυτιά, κινητικότητα, καλό μητρικό ένστικτο. Η ποιότητα του κρέατος είναι έντονη, περίπου 83% του κρέατος από το συνολικό βάρος μπορεί να ληφθεί από ένα σφάγιο.

Το Κουνέλι του Γκρίζου Γκίκα είναι στην ευχάριστη θέση να τρώει τα μωρά των άλλων ανθρώπων, αφού έχει πάντα πολύ γάλα. Έτσι, εκτός από τους καλούς δείκτες κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φυλή των eared ως νοσηλευτές για refuseniks.

Καλύτερα από άλλες φυλές, οι γκρίζοι γίγαντες επιδεικνύουν γαλακτοκομικές ιδιότητες. Αυτό συνδέεται άμεσα με την καλλιέργεια του ίδιου ισχυρού απογόνου, ο οποίος αναπτύσσεται ταχέως και κερδίζει δύναμη. Μπορείτε να πάρετε μια καλύτερη ιδέα της φυλής από το ακόλουθο βίντεο.

Flandre (βελγικός γίγαντας)

Η μεγαλύτερη φυλή κουνελιών από όλα αυτά που πηγαίνουν στην εγχώρια και βιομηχανική αναπαραγωγή. Έχουν την κατάσταση των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, αφού σε δύο μήνες ζυγίζουν ήδη 2 ή περισσότερα κιλά.

Το βάρος των Flandres ανά άτομο ήταν 25 κιλά στην ενηλικίωση. Έχουν ένα μακρύ σώμα, ένα ευρύ στήθος, μια ευθεία ή ελαφρώς στριμωγμένη πλάτη, πυκνά και μακριά αυτιά, παχιά γούνα. Το χρώμα μπορεί να είναι σκούρο γκρι, λαγός, κίτρινο-γκρι.

Με ποιοτική φροντίδα, δίνουν εξαιρετική απόδοση κρέατος - το 80% του συνολικού βάρους του σφάγιου. Αυτά τα κουνέλια πρέπει να διατηρούνται σε ευρύχωρες περιοχές λόγω του μεγέθους τους. Το παρακάτω βίντεο θα μας οδηγήσει σε μια ιδιωτική φάρμα, όπου θα μας πει για την αναπαραγωγή του Flandrov.

Ανέστη (Γερμανός γίγαντας)

Κουνέλια Ανέστη ή Γερμανοί Γίγαντες ανήκουν σε μεγάλες φυλές. Στην καλύτερη δυνατή διατροφή, αυτά τα ζώα των ώριμων ζώων φθάνουν σε αναλογία βάρους 12-15 kg και μπορούν να φτάσουν μέχρι και 75 cm σε μήκος. Επιπλέον, είναι πολύ όμορφα και έχουν ποικίλο χρώμα (σκούρο γκρι, μαύρο, μπλε, άμμο). Τα αυτιά πρέπει να είναι ίσια και αυστηρά μέχρι 20 cm, παχύ και παχύ στρώμα. Επομένως, η προσεκτική φροντίδα σας επιτρέπει να πάρετε όχι μόνο πολλά κρέατα, αλλά και δέρματα εξαιρετικής ποιότητας.

Απόδοση του κρέατος από το σφάγιο - 82-83%. Αλλά εξαρτάται όχι μόνο από τη φροντίδα, αλλά και από το πόσο ζουν αυτά τα κουνέλια. Η βέλτιστη ηλικία για σφαγή είναι 2-3 χρόνια. Οι παραγωγοί αναπαραγωγής, υγιείς και δραστήριοι, παραμένουν στο αγρόκτημα για διάστημα έως 5 ετών. Ταυτόχρονα, ο δείκτης βάρους και γεύσης στα ζώα δεν μειώνεται.

Φωτογραφική συλλογή

Φωτογραφία 1. Γίγαντας γκρίζου κουνελιού Φωτογραφία 2. Κουνέλια Rizenov στο κλουβί Φωτογραφία 3. Σύγκριση των μεγεθών του Flandre και του ανθρώπου

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Δημοφιλείς Κατηγορίες