Πόσες αγελάδες δίνουν γάλα την ημέρα

Pin
Send
Share
Send
Send


Υπολογίζοντας πόσο γάλα δίνει μια αγελάδα ανά ημέρα και έτος είναι ένα βασικό σημείο για τους επαγγελματίες αγρότες και τους ιδιοκτήτες μικρών εκμεταλλεύσεων που αποφασίζουν να εκτρέφουν βοοειδή. Αυτό σας επιτρέπει να υπολογίσετε το μέσο κόστος και τα πιθανά κέρδη, τα οποία πρέπει να αντιστοιχούν στις προσπάθειες που καταβάλλονται για τη συντήρηση. Η εσφαλμένη αντίληψη ότι ένα ζώο πρέπει να παράγει το ίδιο ποσό γάλακτος καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους δεν είναι κοινό για το ευρύ κοινό.

Γιατί μια αγελάδα δίνει γάλα

Όπως όλα τα μέλη του γένους των θηλαστικών, αυτά τα ζώα παράγουν γάλα για να ταΐσουν τους νέους τους και χωρίς να γόνουμε την εμφάνισή τους είναι αδύνατο. Μέσα σε έξι μήνες μετά τη γέννησή της, η νεοσσός είναι έτοιμη να πραγματοποιήσει ανεξάρτητα τον μόσχο. Αλλά κανένας έμπειρος κτηνοτρόφος δεν θα την έσωσε, δίνοντάς του την ευκαιρία να μεγαλώσει λίγο περισσότερο, να αποκτήσει δύναμη. Το νεαρό σώμα δεν είναι ακόμη έτοιμο για πλήρη σίτιση. Ο πρώτος τοκετός μπορεί να οδηγήσει σε μια οδυνηρή κατάσταση και ακόμη και στον θάνατο μιας αγελάδας.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πρώτη διαδικασία σπερματέγχυσης λαμβάνει χώρα στην ηλικία των 1,5-2 ετών, όταν το ζώο είναι πλήρως σχηματισμένο. Στη συνέχεια, διαθέτει επαρκείς δυνάμεις για την πλήρη γέννηση του τοκετού και τη διατροφή των μοσχαριών.

Μετά τη γέννηση του μωρού, η παραγωγή γάλακτος αρχίζει από την πρώτη ημέρα, η οποία σε αυτό το στάδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τα πολλά θρεπτικά συστατικά που περιέχει (πρωτεΐνες, βιταμίνες και λακτόζη) συμβάλλουν στην ταχεία συσσώρευση μυϊκής μάζας και σχηματισμό ισχυρού σκελετού.

Η λακτόζη είναι ένας υδατάνθρακας που περιέχεται στο γάλα ενός ζώου που δίδει μεγάλη ποσότητα ενέργειας στο νεογέννητο και ενεργοποιεί τη διαδικασία ανάπτυξης του.

Τομή - η πιο σημαντική διαδικασία

Λίγο καιρό μετά τη γέννηση, ο μόσχος λαμβάνεται από τη μητέρα και δεν επιτρέπεται να πάει στο μαστό. Εάν αυτή τη στιγμή το γάλα δεν αφαιρεθεί από τους μαστικούς αδένες, θα καεί, και η παραγωγή του θα σταματήσει τελείως. Γνωρίζοντας αυτό, έμπειροι κτηνοτρόφοι προχωρούν στη διανομή της αγελάδας. Με αυτήν την προσέγγιση, το γάλα τρώει τρεις φορές ή περισσότερες φορές την ημέρα, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απόδοση του ζώου και την απόδοση γάλακτος.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το αγελαδινό γάλα σε ένα γεμάτο μαστό διατηρεί τις ιδιότητές του έως και 15 ώρες, μετά το οποίο σταματά η παραγωγή του. Πόσες αγελάδες δίνουν γάλα την ημέρα εξαρτάται από τη συχνότητα του αρμέγματος. Μετά την αρχική διαδικασία, συνιστάται η διεξαγωγή δύο έως τριών γάλακτος την ημέρα. Οι επαγγελματίες κτηνοτρόφοι το κάνουν αυτό τρεις φορές, ενθαρρύνοντας έτσι την μεγαλύτερη παραγωγή του.

Οι πρώτες δαμάλλες δίνουν έως και 10 λίτρα την ημέρα και η παραγωγή γάλακτος σε περισσότερα ενήλικα άτομα μπορεί να φτάσει τα 25-40 λίτρα. Η παραγωγή γάλακτος των αγελάδων εξαρτάται από τη φυλή των βοοειδών, η οποία, ανάλογα με το σκοπό του περιεχομένου, χωρίζεται σε: γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα ζώα κάθε κατεύθυνσης είναι πολύ εύκολο να διακρίνουν μεταξύ τους. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν μια πιο ανεπτυγμένη ζώνη των οπίσθιων άκρων, ένα τεράστιο μαστό. Δίνουν μεγάλη ποσότητα γάλακτος.

Οι φυλές κρέατος έχουν μια ισχυρή ζώνη ώμου και ένα μικρό μαστό. Οι κτηνοτροφικές και γαλακτοπαραγωγικές φυλές έχουν σχεδόν ορθογώνια δομή σώματος, δίνουν μια μέση ποσότητα γάλακτος, αλλά δημιουργούν σοβαρή μυϊκή μάζα.

Από τι εξαρτάται η ετήσια απόδοση γάλακτος

Παραδόξως, αλλά στην πραγματικότητα, κανένας ειδικός δεν θα σας δώσει μια σαφή απάντηση στο ερώτημα πόσα λίτρα γάλακτος μια αγελάδα δίνει ένα χρόνο και για μια ζωή. Αυτή η ερώτηση είναι ατομική. Εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά και την υγεία του ατόμου. Υπάρχουν όμως ορισμένοι παράγοντες που επιτρέπουν την πρόβλεψη της απόδοσης του ζώου:

  • Συμμετέχει σε μια φυλή βοοειδών.
  • ηλικία (Μια μεσήλικα αγελάδα παράγει περισσότερο γάλα από ένα πρώτο μόσχο ή παλαιό ζώο).
  • ποικίλη διατροφή (Η συνεχής κατανάλωση ζουμερών τροφών και μεγάλων ποσοτήτων νερού διεγείρει το σχηματισμό γάλακτος, το οποίο μπορεί να δώσει μια αγελάδα).
  • κατάσταση υγείας (Ένα άρρωστο ή κουρασμένο ζώο πρέπει να έχει μειωμένη απόδοση γάλακτος).
  • Εποχή του έτους (Οι αγελάδες που εγκαθίστανται την εποχή του φθινοπώρου-χειμώνα παράγουν κατά μέσο όρο 10% περισσότερο γάλα από εκείνες με μοσχάρι την άνοιξη και το καλοκαίρι. Οι επιστήμονες το αποδίδουν στη γενετική μνήμη του ζώου καθώς και στην παρουσία χυμώδους χορτονομής το καλοκαίρι.

Η πιο διάσημη φυλή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής

Ανάλογα με την περιοχή με την οποία ζει ο γεωργός και υπό ποιες συνθήκες πρόκειται να περιέχουν βοοειδή, μπορείτε να επιλέξετε μία από τις πιο δημοφιλείς φυλές γαλακτοπαραγωγών βοοειδών.

Holstein φυλή - πολύ μεγάλα ζώα, το βάρος των ζώων μπορεί να φτάσει τα 700 κιλά. Η φυλή εκτράφηκε στην Ολλανδία ειδικά για υψηλές αποδόσεις. Στις ρωσικές συνθήκες, περιλαμβάνεται αποκλειστικά σε ειδικές εκμεταλλεύσεις, αφού αρχίζει να βλάπτεται σε ανοιχτές περιοχές, χάνοντας παραγωγικότητα.

Η ασπρόμαυρη φυλή αναπαράχθηκε στην ΕΣΣΔ και είναι ιδανική για ζωή στο κλίμα της κεντρικής Ρωσίας. Έχει ισχυρό σκελετό, φτάνει βάρος 400 κιλών.

Η φυλή Kholmogory έχει ένα καφέ χρώμα με μαύρες κηλίδες, φτάνοντας σε βάρος 500 κιλών. Είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στη ζωή στις βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας. Διαφέρει στις υψηλές επιδόσεις και την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του γάλακτος.

Κόκκινη σκωπία φυλή είναι πιο συχνή στην Ουκρανία, Νότια Ουράλ, στέπες περιοχές της Ρωσίας. Τα βοοειδή εξαιρετικά ανεπιτήδευτα, καλά αντέξτε ξηρές περιόδους του έτους. Τα ζώα μπορούν να φτάσουν μάζα 400-500 kg.

Yaroslavl φυλή. Τα ζώα μαύρου χρώματος, φτάνουν το βάρος των 500 κιλών, είναι σε θέση να καταναλώνουν τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά να παρέχουν υψηλή απόδοση γάλακτος.

Ημερήσια και ετήσια απόδοση γάλακτος

Αμέσως κάνετε μια κράτηση ότι τα δεδομένα σχετικά με το πόσο γάλα δίνει μια αγελάδα ανά ημέρα είναι σχετικά. Κάθε κτηνοτρόφος μπορεί να τους προκαλέσει, υποδεικνύοντας τους ίδιους τους υπολογισμούς. Με δεδομένο αυτό, παρουσιάζουμε τα κατά μέσον όρο δεδομένα σχετικά με το πόσο μια αγελάδα παράγει γάλα. Όπως προαναφέρθηκε, εξαρτώνται άμεσα από τη βάση των ζωοτροφών και τις συνθήκες διατήρησης των βοοειδών.

Περίπου 1,5-2 μήνες πριν από τον νέο τοκετό πρέπει να μειωθεί και να σταματήσει το άρμεγμα, δίνοντας στο ζώο την ευκαιρία να ανακτήσει τη δύναμή του.

Οι στατιστικές του ΟΗΕ που είναι διαθέσιμες στο κοινό δηλώνουν ότι οι Ισραηλινοί αγρότες, που κερδίζουν 1702 λίτρα το μήνα, οδηγούν με αυτοπεποίθηση όσον αφορά την απόδοση γάλακτος ανά αγελάδα.

Η απόδοση γάλακτος ανά αγελάδα στις ΗΠΑ είναι 802 λίτρα, στη Δανία και τον Καναδά είναι μέχρι 726 λίτρα. Η Ρωσία στον κατάλογο των επιδόσεων κατατάσσεται στην όγδοη θέση. Οι αγρότες του λαμβάνουν κατά μέσον όρο μηνιαίως 410 λίτρα γάλακτος από μία αγελάδα.

Μέχρι τώρα, η αγελάδα φυλής holstein, η οποία στην ηλικία των 20 ετών έδωσε περισσότερους από 211 τόνους γάλακτος το 1985, θεωρείται η κάτοχος ρεκόρ για την απόδοση γάλακτος. Παρόλο που ορισμένοι εμπειρογνώμονες έθεσαν σε σοβαρή αμφιβολία τέτοια στοιχεία Το αρχείο της Ρωσίας ανήκει σε ζώο ασπρόμαυρης φυλής, το οποίο παρήγαγε περίπου 19 τόνους γάλακτος ετησίως.

Πώς να επιλέξετε βοοειδή για το αγρόκτημα σας

Εάν αποφασίσετε να εκτρέψετε βοοειδή για να πάρετε γάλα, θα πρέπει να είστε σε θέση να προσδιορίσετε σωστά το ζώο που χρειάζεστε. Η παραγωγή γάλακτος των αγελάδων εξαρτάται από διάφορα χαρακτηριστικά, τα κυριότερα από τα οποία είναι:

  • η παρουσία ενός μεγάλου μαστού με προεξέχοντες φλέβες.
  • ίσια, δυνατά πόδια, καθώς και μια βόλτα με αυτοπεποίθηση.
  • ευρύ και βαθύ στήθος.
  • η κοιλιά δεν πρέπει να χαλαρώνει.
  • καλά ανεπτυγμένο αναπνευστικό σύστημα.
  • στενό κεφάλι με μικρά και λεπτά κέρατα.
  • η βάση της ουράς θα πρέπει να είναι λεπτή.

Θυμηθείτε ότι επιλέγοντας μια γαλακτοπαραγωγική αγελάδα, θα έχετε ένα φίλο και μια νοσοκόμα για πολλά ακόμα χρόνια. Για πολλά χρόνια αυτό το ζώο θα είναι σε θέση να σας προσφέρει οικολογικά καθαρό αγελαδινό γάλα και τα προϊόντα γαλακτικού οξέος που παρασκευάζονται από αυτό και το πιο νόστιμο βούτυρο θα σας επιτρέψουν να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας τραπέζι.

Όπως και αν το άρθρο ήταν ενδιαφέρον για εσάς.

Πείτε μας στα σχόλια πόσο γάλα δίνει η αγελάδα σας.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Δημοφιλείς Κατηγορίες