Βρουκέλλωση στα βοοειδή: συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

Το θέμα της συζήτησης μας σήμερα είναι η βρουκέλλωση στις αγελάδες. Πρόκειται για οξεία λοιμώδη νόσο που προκαλείται από ένα ειδικό είδος βακτηριδίων - Brucella. Η ασθένεια εξαπλώνεται εξαιρετικά γρήγορα, επηρεάζοντας σχεδόν ολόκληρο το κοπάδι σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κατά κανόνα, η λοίμωξη λαμβάνει χώρα μέσω κοινών σημείων ύδρευσης και σίτισης, καθώς και μέσω αερομεταφερόμενων σταγονιδίων. Η βρουκέλλωση επηρεάζει όχι μόνο τις αγελάδες, αλλά και τις κατσίκες, τα άλογα και τους χοίρους. Επιπλέον, ένα άτομο που βρίσκεται σε συνεχή επαφή με ζώα ή τρώει κρέας και γάλα από άρρωστα ζώα μπορεί επίσης να αρρωστήσει.

Ιδιότητες επιβλαβών βακτηρίων

Ένα άλλο όνομα για τη βρουκέλλωση είναι ο Μαλτέζος πυρετός. Η ασθένεια ανακαλύφθηκε και περιγράφηκε από το βρετανικό στρατιωτικό γιατρό Bruce το 1887. Μεταξύ των βακτηρίων Brucella, υπάρχουν τέσσερα είδη - melitensis, bovis, suis και canis, τα οποία είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Σε σχήμα, είναι βακτήρια σχήματος ράβδου. Περαιτέρω στο κείμενο θα μιλήσουμε κυρίως για Brucella bovis - bull brucella.

Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τις αγελάδες και πολύ ανθεκτικό, ικανό να ζει στο έδαφος για 110 ημέρες, στην κοπριά - από περίπου έναν έως δύο μήνες. Η ψύξη και η κατάψυξη δεν σκοτώνουν τη Brucella, αλλά μάλλον της επιτρέπουν να παραμείνει εν αναμονή της επακόλουθης απόψυξης. Η θέρμανση, μέχρι 100 βαθμούς Κελσίου, μπορεί να σκοτώσει αυτά τα βακτήρια αμέσως, έως 60 μοίρες σε μισή ώρα. Επίσης πεθαίνουν υπό την επήρεια άμεσου ηλιακού φωτός και με απολυμαντική θεραπεία.

Μηχανισμός εξάπλωσης μολύνσεων

Κατά κανόνα, η βρουκέλλωση στα βοοειδή συμβαίνει όταν μια αγελάδα εισέρχεται από 10 βακτήρια. Μεταξύ των τρόπων μόλυνσης μπορεί να εντοπιστούν διάφορα μικροτραύματα, βλεννώδεις μεμβράνες και, πάνω από όλα, η στοματική κοιλότητα, αναπνευστική οδός. Ιδιαίτερα επικίνδυνες είναι οι αγελάδες που έχουν επιβιώσει από αποβολή. Brucella σε μεγάλες ποσότητες που περιέχονται στο αμνιακό υγρό και τον πλακούντα. Ο μωλωπισμένος μόσχος είναι επίσης μολυσμένος. Είναι πολύ πιθανό ότι θα εξαπλωθεί μέσω κοινών τροφοδότες, πότισμα, απορριμμάτων και αντικειμένων φροντίδας.

Η βρουκέλλα βρίσκεται στο κρέας και το γάλα ενός άρρωστου ζώου, οπότε η κατανάλωσή τους χωρίς προηγούμενη θεραπεία μπορεί να είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Επίσης, μέσα από τις μικρότερες περικοπές και εκδορές στο δέρμα, οι εκπρόσωποι των επαγγελμάτων που έρχονται σε άμεση επαφή με τα βοοειδή μπορούν να μολυνθούν. Για παράδειγμα, γαλακτοπαραγωγούς, βοσκούς, κτηνιάτρους, εργαζόμενους σε σφαγεία, μονάδες επεξεργασίας κρέατος και γαλακτοκομικές βιομηχανίες.

Το βακτήριο δεν επιβιώνει στον αέρα, επομένως αποκλείεται η αεριογένεση. Ένα άτομο μπορεί να μολυνθεί από τη βρουκέλλωση του ανθρώπου με άμεση επαφή με μικρο-τραυματισμένο δέρμα (χειραψία) ή βλεννογόνους (φιλιά).

Σχετικά με το χρονικό σημείο της διατήρησης της μόλυνσης από τη βρουκέλλωση και τον τρόπο εξάλειψής της

Τα βακτήρια βρουκέλλωσης αντιστέκονται καλά στο εξωτερικό περιβάλλον. Στα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα βακτήρια ζουν περισσότερο από 50 ημέρες, στο κατεψυγμένο κρέας, οι αρρώστιες αγελάδες αποθηκεύονται για τουλάχιστον 5 μήνες, σε δέρματα και γούνα - περίπου 3 μήνες.

Η δεξαμενή είναι σε θέση να καθαρίσει brucella για έξι μήνες, το έδαφος - για μια περίοδο τουλάχιστον 2 χρόνια.

Είναι δυνατόν να απαλλαγείτε από τη μόλυνση Brucella με θέρμανση του μολυσμένου μέσου ή με θεραπεία με απολυμαντικά για 10 λεπτά. Η τελευταία μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για εργαλεία και ζωικά ενδιαιτήματα.

Μπορεί το κρέας και το γάλα από αγελάδες μολυσμένα με βρουκέλλωση να χρησιμοποιηθούν για τρόφιμα; Η απάντηση είναι αδιαμφισβήτητη - είναι δυνατή, αλλά με προσοχή. Για φαγητό, το κρέας του ασθενούς θα πρέπει να βράσει για 3-4 ώρες και το γάλα θα πρέπει να βράσει για 10-15 λεπτά.

Μόνο όλα τα συμπτώματα ταυτόχρονα

Στα βοοειδή, η βρουκέλλωση δεν μπορεί να διαγνωστεί με εστίαση μόνο στα συμπτώματα, επειδή δεν είναι αρκετά έντονα. Ένα από τα σημάδια της νόσου μπορεί να είναι συχνές αποβολές ολόκληρου του κοπαδιού. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει σε κάθε αγελάδα, κυρίως μία φορά. Πολύ σπάνια - δύο φορές και σχεδόν ποτέ - τρεις φορές ή περισσότερο. Επιπλέον, εάν η μόλυνση συνέβη πριν από την αγελάδα ζευγαρώθηκε με ταύρο, δεν σημειώθηκε έκτρωση.

Σημεία της μόλυνσης των αγελών με βρουκέλλωση:

  • ένα κύμα αμβλώσεων ή η γέννηση ασθενών μόσχων που πεθαίνουν γρήγορα μετά τη γέννηση.
  • καθυστερώντας την αποβολή μετά τον τοκετό, ασθένειες της μήτρας των αγελάδων, πυώδη απόρριψη από το κανάλι γέννησης,
  • απώλεια της όρεξης, απώλεια βάρους, πυρετός,
  • πυώδης μαστίτιδα στις αγελάδες.
  • φλεγμονή των όρχεων στους ταύρους ·
  • όγκοι του πρόσθιου και οπίσθιου άκρου, αρθρίτιδα.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κανένα από αυτά τα συμπτώματα δεν επιτρέπει ξεχωριστά τη διάγνωση της βρουκέλλωσης στις αγελάδες με πιθανότητα 100%.

Διαγνωστικές μέθοδοι

Η βρουκέλλωση είναι πολύ παρόμοια σε συμπτώματα με τη φυματίωση, οπότε πριν συνταγογραφηθεί η θεραπεία, είναι απαραίτητο να περάσουν ειδικές εξετάσεις για να διασαφηνιστεί η διάγνωση.

Για να επιβεβαιωθεί ή να διαψευσθεί η μόλυνση Brucella, πραγματοποιείται ορολογική εξέταση του αίματος ενός άρρωστου ζώου. Επίσης μετά την έκτρωση, συλλέγονται και εξετάζονται δείγματα αμνιακού υγρού, πλακούντα, θραύσματα ιστών νεκρών οργάνων εμβρύου όπως το στομάχι και το ήπαρ.

Στα νεκροψία, κατά τη διάρκεια της νεκροψίας, οι λεμφαδένες, οι αρθρώσεις και οι όρχεις υποβάλλονται σε βιοψία.

Το κρέας και το γάλα των άρρωστων αγελάδων ελέγχεται για την παρουσία βρουκέλλων πριν να σταλούν στην παραγωγή τροφίμων. Κατά τη λήψη δειγμάτων για ανάλυση, θα πρέπει να είστε ασφαλείς από τη διείσδυση της λοίμωξης στο σώμα του ερευνητή χρησιμοποιώντας προστατευτικά γάντια, μάσκες και ρούχα πλήρους σώματος.

Σχετικά με τις εργαστηριακές μελέτες της νόσου

Μια μελέτη σχετικά με τη βρουκέλωση του ορού αίματος ενός ζώου πραγματοποιείται σε φυσιολογικό αλατούχο διάλυμα. Υπάρχουν θετικές, αμφίβολες και αρνητικές αντιδράσεις που διαφέρουν στην αραίωση. Ταυτόχρονα, παρατηρείται συγκόλληση - συγκόλληση και καταβύθιση από ομοιογενές εναιώρημα βακτηρίων.

Για τις αγελάδες θεωρείται ότι ένα θετικό δείγμα είναι συγκολλημένο σε φυσιολογικό διάλυμα με αραίωση 1: 100, αμφισβητήσιμο - με αραίωση 1:50, αρνητικό - με ακόμη πιο αδύναμη αναπαραγωγή. Στην περίπτωση ενός αμφισβητήσιμου δείγματος, διενεργείται ένας δεύτερος έλεγχος. Εάν η αραίωση δεν αυξάνεται και εάν δεν υπάρχουν άλλα συμπτώματα βρουκελλώσεως, το δείγμα λαμβάνεται ως αρνητικό.

Τώρα ας μιλήσουμε για την αντίδραση αλλεργίας. Ζώα που έχουν εμβολιαστεί με άμβλωση και αναμένουν απόκριση από 24 έως 72 ώρες. Μια αιτία ανησυχίας είναι οίδημα μεγέθους όχι λιγότερο από φασόλι. Σε περίπτωση που δεν εξαφανιστεί τρεις ημέρες μετά την εισαγωγή της αβόρτης, είναι κοκκινισμένη και επώδυνη, υπάρχει πυρετός σε εμβολιασμένες αγελάδες, τότε η αντίδραση ορίζεται ως θετική.

Εάν αυτά τα συμπτώματα εμφανιστούν ξεχωριστά ή το πρήξιμο εξαφανιστεί εντός των πρώτων 2 ημερών από τη στιγμή της εισαγωγής της αβορτερίνης, τότε αυτή η αντίδραση δεν θεωρείται θετική. Μια θετική αντίδραση καθιστά δυνατή την αδιαμφισβήτητη εκτίμηση της μολύνσεως μιας αγελάδας, αλλά τα ανακτηθέντα ζώα δίνουν επίσης τα ίδια αποτελέσματα, επομένως απαιτούνται πρόσθετες έρευνες.

Μέθοδοι επεξεργασίας των ζώων

Στην οξεία μορφή της βρουκέλλωσης στις αγελάδες, η χρήση αντιβιοτικών είναι αποτελεσματική. Σε χρόνια μορφή, τα αντιβιοτικά δεν βοηθούν. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το εμβόλιο κατά της βρουκέλλωσης για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα. Στην Ελβετία, το Kausit χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά σε άλλες χώρες δεν έχει πιστοποιηθεί. Στις ΗΠΑ, οι περισσότερες φορές για οικονομικούς λόγους στέλνονται σφαγή αγελάδες. Βγαίνει φθηνότερα από το κόστος της απομόνωσης, της θεραπείας και των δοκιμών.

Στην ΕΣΣΔ, παρατηρήθηκαν επανειλημμένα περιπτώσεις μαζικής αυθόρμητης ανάκαμψης αγελάδων, γεγονός που επιβεβαιώθηκε από πολλούς ελέγχους. Σε μεμονωμένες εκμεταλλεύσεις, μέχρι 80% των βοοειδών που έχουν προσβληθεί από βρουκέλλωση ανακτώνται.

Για να δοθεί στο ζώο μια ευκαιρία για ανάκτηση ή όχι, εξαρτάται από τον ιδιοκτήτη να αποφασίσει.

Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση της λοίμωξης, οι άρρωστες αγελάδες σφαγιάζονται ή απομονώνονται και σε ξεχωριστές εκμεταλλεύσεις καραντίνας. Η εμπειρία έχει δείξει ότι η ατελής απομόνωση, όταν τα υγιή και άρρωστα ζώα φυλάσσονται σε διαφορετικά μέρη του αχυρώνα ή ακριβώς στην ίδια περιοχή, δεν παράγει αποτελέσματα.

Σχετικά με την πρόληψη ασθενειών

Για να αποφευχθεί η αναπαραγωγή βακτηριδίων Brucella, είναι σημαντικό να καθαριστεί εγκαίρως η κοπριά και να απολυμανθούν οι τόποι διατήρησης αγελάδων με μοσχάρια. Θα πρέπει να οργανώνονται ξεχωριστοί χώροι για τοκετό και ζώα που είναι ύποπτα ότι έχουν βρουκέλλωση.

Συνιστάται η διεξαγωγή τακτικού εμβολιασμού της αγέλης. Η ανοσοποίηση που πραγματοποιείται με αυτό τον τρόπο μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης ασθένειας.

Τα μόσχοι πρέπει να ανυψώνονται ξεχωριστά από τους ενήλικες για να αποτρέψουν τη μόλυνση. Πρέπει να τρώνε από ειδικούς τροφοδότες, να πίνουν από ειδικές δεξαμενές στις οποίες δεν έχουν πρόσβαση κανένα μολυσμένο ζώο. Μια ειδική στρωμνή πρέπει επίσης να χρησιμοποιηθεί για μόσχους. Πρέπει να εμβολιαστούν με καλλιέργεια βρουκέλλωσης για να αποφευχθεί μελλοντική μόλυνση.

Για την πρόληψη της βρουκέλλωσης στους ανθρώπους, συνιστάται να χρησιμοποιείτε προστατευτικά ρούχα, γάντια και μπότες από καουτσούκ. Για να πιείτε με ασφάλεια το γάλα, πρέπει να βράσει, είναι επίσης καλύτερο να τρώτε κρέας αγελάδας μετά από μακρά θερμική επεξεργασία.

Κίνδυνος για τον άνθρωπο

Η περίοδος επώασης της ασθένειας κυμαίνεται από 2 έως 3 εβδομάδες. Η βρουκέλωση αρχικά σχεδόν δεν εμφανίζεται. Αλλά τα αόρατα συμπτώματα τελικά γίνονται αφόρητα. Τα συναισθήματα αναπτύσσονται σταδιακά από ήπια ασθένεια έως εξαιρετικά έντονο πόνο και πόνους σε όλο το σώμα. Η θερμοκρασία σώματος του ασθενούς φθάνει τους 41 βαθμούς Κελσίου. Υπάρχει μια απότομη απώλεια βάρους, μια επιθετική επιθυμία να πίνετε.

Εκτός από τα φυσικά συμπτώματα, ο ασθενής αισθάνεται ψυχολογική. Στο τέλος, στο φόντο του συνεχούς τρομερού πόνου, υπάρχει μια απώλεια σύνδεσης με την πραγματικότητα και τη σχιζοφρένεια.

Η ασθένεια σπάνια διαρκεί περισσότερο από 4 μήνες. Το θανατηφόρο αποτέλεσμα είναι απίθανο, αλλά το ένα τρίτο των ασθενών έχουν σοβαρούς τραυματισμούς στο σώμα και την ψυχή, οδηγώντας σε αναπηρία.

Βρέθηκε επίσης η χρόνια μορφή της βρουκέλλωσης, στην οποία η οξεία φάση εναλλάσσεται με ύφεση. Το θανατηφόρο αποτέλεσμα παραμένει απίθανο.

Εάν σας άρεσε το άρθρο - παρακαλώ, όπως και πείτε στους φίλους σας για μας.

Θέλετε να μοιραστείτε την εμπειρία σας στην αντιμετώπιση της νόσου; Γράψτε γι 'αυτό στα σχόλια, θα μας ενδιαφέρει.

Загрузка...

Загрузка...

Δημοφιλείς Κατηγορίες