Όταν κόβω ένα κοτόπουλο, βρήκα ένα κομμάτι στα έντερα μου που μοιάζει με συκώτι.

Γεια σας! Όταν κόβει ένα κοτόπουλο, βρήκε ένα κομμάτι στα έντερα της, που μοιάζει με ένα βραστό ήπαρ. Αλλά το ήπαρ είναι στη θέση του. Τι θα μπορούσε να είναι; Μπορώ να φάω κρέας; Σας ευχαριστώ. (Natalia)

Ναταλία, γεια. Βρισκόμαστε σε μια βιασύνη για να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε το πρόβλημά σας. Έτσι, θα πω αμέσως ότι εάν το κοτόπουλο ήταν υγιές και δεν έδειξε κανένα σημάδι ασθένειας, τότε κατ 'αρχήν δεν πρέπει να ανησυχείς. Ωστόσο, δώστε προσοχή στα άλλα όργανα της εσωτερικής κοιλότητας. Εάν δεν υπάρχουν αποκλίσεις, το συκώτι, τα νεφρά, η καρδιά και άλλα όργανα είναι εντάξει, τότε το κρέας μπορεί να καταναλωθεί μετά από διεξοδική θερμική επεξεργασία.

Είναι σημαντικό! Όσον αφορά τα εντόσθια, αν δεν υπάρχουν ορατές παθολογίες με τη μορφή κηλίδων, ελκών, σφραγίδων, τότε μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, σας συμβουλεύω να μην το διακινδυνεύσετε. Θα καταλάβουμε αυτή τη στιγμή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Πιθανή διόγκωση

Ένας όγκος πουλιών μπορεί να είναι είτε συγγενής είτε να αποκτηθεί λόγω κάποιας ασθένειας. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι διάφοροι τύποι σφραγίδων στα όργανα μπορεί να προκύψουν από μώλωπες. Για παράδειγμα, εάν ένα κοτόπουλο προσγειώθηκε άσχημα ή χτύπησε το έδαφος. Εάν το κοτόπουλο ήταν υγιές, δεν παρατηρούνται άλλες ανωμαλίες, το κρέας μπορεί να καταναλωθεί.

Εάν σε κάποιο μέρος του σώματος έχετε βρει κάποιους σκοτεινούς σχηματισμούς ή ένα μέρος του κοτόπουλου αποκλίνει από τον κανόνα, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο. Ίσως το πουλί έχει κρυμμένη μορφή παθολογίας, αν και αυτό είναι απίθανο. Εάν υπάρχουν βλάβες, πληγές ή λεκέδες, το κρέας και τα παραπροϊόντα πρέπει να απορρίπτονται.

Wen ή θρόμβος στα έντερα

Υπάρχει μια άλλη σημαντική απόχρωση που αξίζει να αναφέρουμε. Κατά κανόνα, από τη στιγμή που το κοτόπουλο σφαγιάστηκε και άρχισε να χωνεύεται, χρειάζεται αρκετός χρόνος. Μετά από 1-2 ώρες, το σφάγιο είναι ικανό να μούδιασμα και το υπόλοιπο φαγητό στα έντερα μπορεί απλώς να σκληρύνει. Ίσως έχετε συγχυσθεί το σκληρυμένο τμήμα του εντέρου με έναν όγκο. Αν το κοτόπουλο σας ήταν καλά τροφοδοτημένο, τότε αυτό θα μπορούσε να είναι ένα κοινό σκληρό wen.

Επαναλαμβάνω για μια ακόμη φορά ότι εάν δεν υπάρχει άλλη ορατή παθολογία στο πουλί, κατά τη διάρκεια της ζωής ήταν ενεργός και υγιής, δεν βλέπω κανένα λόγο ανησυχίας. Ευχαριστώ που ρωτήσατε.

Загрузка...

Загрузка...

Δημοφιλείς Κατηγορίες